一、建设背景
按照农业农村部推动农产品的承诺达标合格证制度的相关要求，通常肉牛企业在肉牛养殖过程，肉牛屠宰分割加工、检疫检测信息，仓储运输等各操作环节未采用信息化管理，各个不相关环节间很难做到信息核实，影响产品整体管理及信息查询；另外产品生产、物流、经销、检疫检测等各环节相对独立，难以做到信息流整体管理；无法将产品质量管理信息传递到普通消费者中，真正实现产品优质优价、消费放心。
二、建设目标
按照信息可靠、运行高效、责任明确、操作简便，技术先进的总体要求，建立肉牛信息化养殖及质量安全信息管理系统。
系统实现总体目标：肉牛养殖、屠宰、流通全过程管理、质量控制、全程跟踪信息管理系统。
建设目标主要可以概括如下：整合企业的各业务链条环节、覆盖现有的业务范围、建立模块化易于构建的系统化管理平台。
具体如下：
＞对养殖的源头进行精细化管理。
＞对养殖过程进行精准化管理。
＞对屠宰过程进行信息化，链条化，数字化管理。
＞对物流运输及加工配送进行透明化信息管理。
＞对销售终端提供全程可追溯的可靠销售服务管理。
平台设计
2.1系统框架
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三、系统功能
3.1肉牛养殖管理
通过肉牛的唯一身份标识，可以获取肉牛的整个生命周期信息，即：档案信息、出生信息、生长过程信息、饲喂信息、动态监控视频记录、出入栏信息、屠宰信息、配送信息等等。使任何节点追溯信息查询更加便捷、精细、准确，向搜索用户全面展示牛肉产品从哪里来、生长过程、各环节信息。
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主要功能如下：
养殖场管理：含场名，地址，联系电话、占地面积、存栏情况），可接入实时视频。
场区环境管理：含环境检测报告，水质检验报告，土壤检测报告，空气检测报告，可以接入（物联网气象站）。
购入牛管理：来源、体重、品种、年龄、时间
耳标号管理：建立个体牛耳标管理。
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健康档案管理：记录疾病治疗，消毒记录，免疫记录信息。
饲养管理：记录日粮投喂量
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出栏牛管理：记录出栏时间、耳标号、体重、检疫、单价、金额以及去向信息。
减栏管理：肉牛出售或者死亡时，减栏处理。
转场、转群（舍）管理：
转场、转群计划，牛的类别、数量、转入牛场（舍）、牛耳标号、审批人、接收人。
转场指整群更换饲养场地，转场记录包括转入场地址、场名、数量、时间、免疫记录等信息。
转群（舍）是指群（个）体在一个牛场内从一个牛舍转移到另一个牛舍，
转群（舍）记录包括牛耳标号，转入、转出时间，转入牛舍号、槽位等信息。
检疫隔离转场（群）：隔离期满、检疫合格后，方可转入生产牛场（群）。
记录包括牛个体信息、出入场时间、检疫项目、检疫方法、检疫员、免疫记录。
无害化处理：病死牛无害化处理记录和粪尿无害化处理记录。
统计分析：含养殖规模统计，出栏统计，日均饲草消耗量统计，药品及物资消耗统计。
3.2屠宰加工管理
进场记录管理：进场日期，耳标号，体重（可接入称重系统），来源，宰前检疫。
社会牛源采购：采购日期，耳标号，体重，价格，养殖户信息，检疫信息。
屠宰记录：屠宰时间，耳标号，屠宰产线，重量
胴体检测管理
分割管理：分割包装管理
出入库管理：排酸管理，出入库管理
3.3物资管理
物资管理：记录饲料、药品、疫苗、其他劳保物资的采购入库及领用管理。
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3.4 赋码管理
二分体赋码，分割赋码，箱码管理
3.5配送管理
记录产品去向，运输方式等等
3.6肉牛产业服务门户
需要改造我们现有的产品供销展示平台
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3.7积分营销管理
门店物流跟踪，防伪防串货管理，积分营销换购
费用预算
牛肉养殖屠宰加工全过程溯源系统平台方案，报价请咨询 王经理 13720004885 010-59199556
| 软件费用 | |||
| 模块 | 报价 | 描述 | |
| 养殖管理 | 购入牛管理，耳标管理，养殖档案管理，检疫管理，出栏管理，转栏减栏管理，牛场环境管理，活体牛出栏管理 | 含app | |
| 屠宰加工 | 肉类屠宰加工，分割管理，出入库管理，检测管理 | 含app | |
| 物资管理 | 物资，饲料，药品的出入库管理，盘库 | 含app | |
| 溯源管理 | 消费者查询，全过程跟踪溯源，投入品溯源，产品保质期管理， | 含app | |
| 查询分析 | 养殖规模，产品产量销售量，产品查询量，养殖过程异常查询预警，追溯链查询 | 含app | |
| 门户管理 | 养殖门户（需要开发） | ||
| 系统集成 | RfID设备集成，车间分割电子秤，轨道秤对接，门店电子秤集成，实时视频接入 | ||
| PDA | 3000/台 | 标签读取写入，移动数据采集，出入库管理 | |
| Rfid标签 | 5元/个 | 可读写电子耳标 | 按量计价 |
| 智能耳标 | 380/个 | 带定位电子围栏，肉牛健康分析 | |
| 实施服务 | |||
| 实施费用 | 含现场调研，系统调试，现场培训 | ||
| 总费用 | 预算 |
实施周期
系统实施包含了需求调研，软件定制设计，操作培训及上线运行，总体周期控制在3个月内。
| 总工期 | 预计4个月 | |
| 系统调研 | 10天 | 根据具体要求，与各个管理部门进行沟通联系， 确认信息平台各个模块相关的参数和要求，用文档固化具体实现需求。 |
| 系统定制 | 45天 | 根据系统调研阶段得到的需求信息，制定各项技 术方案，开始对系统平台进行研发工作。系统开发期间不断与各管理部门进行密切沟通，确保开 发的平台能满足各项保障工作的需要。同时制定 完成系统实施方案。 |
| 系统实施 | 15天 | 部署系统，用户培训， |
| 上线试运行及功能调整 | 20天 | 上线试运行，系统优化 |
| 持续维护 | 系统日常维护，确保使用正常 |
涉及到的硬件
耳标
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手持pda
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标签打印机
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关于我们
公司简介
北京龙达科贸发展有限责任公司是农业农村部下属事业单位中国农垦经济发展中心创办的、以农业信息技术研究开发服务为主业的国有企业。公司成立于 1992 年，始终致力于农垦信息化和食品安全领域中的软件开发、系统集成和信息服务。北京龙达科贸发展有限责任公司（以下简称龙达公司）早在2003年就参加农垦农产品质量追溯试点工作，开发了农产品质量追溯系统。自 2008 年以来，受中国农垦经济发展中心委托，龙达公司承担了农垦农产品质量追溯系统建设项目中追溯系统的软件开发、现场实施、
技术服务等具体项目建设。经过多年的积累，龙达公司在农产品、食品溯源领域中成为国内的行业领先者，先后承建了农业农村部农垦局、海南省农业厅、天津食品集团、江苏农垦集团、安徽省农垦集团公司、北京三元、北大荒完达山、西域春乳业、中垦乳业、光明集团等农产品食品质量安全溯源项目。公司承担的农业农村部农垦全面质量管理平台，已在全国 25 个省、上千家规模化食品农产品生产企业得到推广使用，产品种类涉及到谷物、水果、水产、畜肉、禽肉、乳品、茶叶、蔬菜、酒类等主要农产品和食品加工品。
由龙达公司开发的农产品质量追溯、土地 GIS 系统被农业农村部评为首批农业农村信息化示范基地。公司拥有对项发明专利及自主知识产权及相关软件认证。
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