化橘红追溯系统

发布时间：2024-12-30 09:28浏览次数：来源于：农信溯源-农垦全面质量管理平台

化橘红作为一种珍贵的中药材，拥有悠久的历史和卓越的药用价值。为了确保消费者能够享用到正宗、高品质的化橘红，化橘红追溯系统应运而生，它如同一位忠实的守护者，为化橘红的品质和安全保驾护航。

化橘红追溯系统是一个覆盖化橘红全产业链的数字化平台，通过运用现代信息技术，如物联网、大数据、区块链等，对化橘红从种苗培育、种植管理、采摘加工、仓储运输到销售终端的每一个环节进行详细记录和精准追溯，实现了化橘红产品的 “来源可查、去向可追、责任可究”。

种苗培育：从源头把控化橘红的品质，详细记录种苗的来源、品种、培育时间和培育环境等信息。确保使用的种苗纯正、优良，为后续的生长打下坚实基础。
种植管理：借助物联网技术，实时监测种植园的土壤、气候、水分等环境数据，以及橘红树的生长状况。同时，记录种植过程中施肥、浇水、病虫害防治等农事操作，确保化橘红在天然、纯净的环境中健康生长，严格遵循绿色、环保的种植标准。
采摘加工：在采摘环节，精确记录采摘时间、采摘人员和采摘数量等信息。进入加工环节后，从清洗、晾晒到切片、烘干等每一道工序都有详细的操作记录和视频监控，确保加工过程符合传统工艺与现代质量标准，最大程度地保留化橘红的药用成分和功效1.
仓储运输：对化橘红的仓储环境进行实时监控，包括温度、湿度、通风等条件，确保产品在储存过程中的品质稳定。在运输环节，记录产品的发货时间、运输路线、运输车辆和物流单号等信息，保证产品能够安全、及时地送达消费者手中。
销售终端：消费者通过扫描产品包装上的二维码，即可轻松获取化橘红的全产业链追溯信息，包括产品的产地、种植园实景、加工过程视频、检测报告等，让消费者对购买的化橘红产品一目了然，买得放心，用得安心。

化橘红追溯系统(图1)

在化州，已有多家化橘红生产经营主体应用了该追溯系统，农信溯源积极参与追溯系统的建设和推广，其产品通过追溯码，消费者可以清晰地看到从化州原产地的种植园到自家烘炉加工的全过程，确保了产品的正宗性和高品质，赢得了消费者的广泛认可和信赖。

总之，化橘红追溯系统的建立，不仅为消费者提供了一个放心购买化橘红的平台，也为化橘红产业的规范化、标准化发展提供了有力支撑，让这一千年传承的中药材在现代社会中焕发出更加璀璨的光芒。