大学食品专业农产品质控追溯教学系统

发布时间：2022-06-22 08:20浏览次数：来源于：网络

最早我们在海口大学，博士导师带领的课题组进行过一次农产品质控溯源系统应用尝试，那时候还是我们最早的版本的生产管理与溯源平台，现在很多食品专业都开始对学生在农产品质控管理方面提出更高的社会实践要求，农信溯源在这方面可以满足大学开设的食品农产品追溯系统的教学要求。

通过农信溯源的定制平台，学生可以随意定制出针对不同产业，不同产品的质控模型，帮助学生掌握生产过程的质量关键控制点梳理，数据采集及对比分析，了解农产品生产的安全控制及对标管理，通过对系统数据的模拟，理解食品农产品的全面质量管理理念。

通过对农产品生产标准的理解和刨析，农信溯源可以预制各种预警分析功能，可以实现对肥料，农药，兽药，添加剂等投入品的安全预警，帮助学生理解农产品食品的对标监控。

感兴趣的大学导师或者农业相关专业老师可以一起交流讨论。

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