（一）方案背景
《中华人民共和国食品安全法》，2015年4月24日颁布，第四十二条 国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。《国家质量兴农战略规划（2018—2022年）》均对食品农产品质量追溯体系建设提出了明确要求。《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》（国办发〔2015〕95号）要求到2020年食用农产品、食品采用信息技术建设追溯体系比例大幅提高，推进食用农产品追溯体系建设。建立食用农产品质量安全全程追溯协作机制，以责任主体和流向管理为核心、以追溯码为载体，推动追溯管理与市场准入相衔接，实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理。实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理。
（二）适用产业
蔬菜，水果，茶叶，畜牧，蛋业，乳制品，调味料，酒类等农业食品企业
（三）平台架构
食品农产品全面质量管理、以标准为准绳，以标准中可量化指标为核心，利用互联网、物联网、云计算、大数据等现代信息技术，结合产品质量安全控制体系等手段，对食品农产品的产地环境、农业投入品、农事生产过程、质量检测、标准对比、加工储运、网上监管等质量安全关键环节进行数字化管理，为食品农产品建立“身份证”制度，实现从产地环境、生产过程到产品上市全程质量管理控制。业务系统包括了质量标准与技术法规、信息采集系统、质量监管系统、企业个性化定制系统、消费者查询等功能。
（四）平台优势
在十七年“食品农产品追溯系统”推广和实施的基础上，结合技术发展和市场需求，新一代产品基于“全程化、动态化、标准化质量管理信息系统”，围绕“生产管理、质量管理、追溯管理、营销管理”为建设目标。产品在全面继承原有系统的优势基础上，实现了新的突破和集成：
1、“基于整体化质量控制管理”。满足种植、养殖、加工、水产等多产业一体化管理要求。
2、“基于全程化质量控制管理”。按照产地环境、投入品管理、农事生产过程、质量检测、收获（收购）、仓储管理、生产加工、销售流通。
3、“基于个性化质量控制管理”。按照企业个性化快速定制，满足二次开发需要。
4、“基于动态化质量控制管理”。适应结构调整、流程变化、内容增减等。
5、“基于生产标准化质量控制管理”。依据国家标准，引入不同产业标准化生产模式，推进食品农产品标准化、规范化生产，根据标准阈值系统自动预警提示。
6、“基于采集自动化质量控制管理”。通过物联网设施实现种养殖过程数据智能化、自动化采集。
7、“基于数据权威化质量控制管理”。与国家农药登记、兽药登记、肥料登记、添加剂登记、种子登记、国家追溯平台数据无缝对接，真实可靠。
8、灵活多样的赋码方式，满足不同企业对产品赋码的要求。
（五）实施案例
13720004885 010-59199556