农产品溯源系统的建立有哪些好处

发布时间：2022-07-07 16:57浏览次数：来源于：农信溯源-农垦全面质量管理平台

《农产品质量安全法》《食品安全法》均严格要求建立食品安全管理、记录制度；近10年中央一号文件均提出要求建立、健全、推进农产品质量可追溯体系建设；食品安全法第42条，明确规定食品生产经营者应建立食品安全追溯体系，食品生产经营者是否建立追溯体系已经是法规层面的问题。

农产品溯源系统的建立有哪些好处？

1、农业农村部提出新三品一标，新“三品一标”的“三品”指品种培优、品质提升、品牌打造，“一标”即标准化生产，追溯系统帮助食品生产经营者更好进行标准化规范化的生产管理，通过梳理生产过程中质量关键控制点，集合数字化系统实现标准化生产。

2、帮助食品生产经营者规避风险，无法跟踪的溯源的产品，在发生食品安全问题时无法实现对责任主体的追责管理，产品安全问题是使用了不合规的农药，还是采购的原料本身不合格，还是使用了重金属超标的饲料，这些跟踪都可以有效的帮助食品生产经营者规避风险，同时通过对销售去向进行跟踪，可以快速的召回不良产品，避免造成更大的影响和更大财产损失。

3、现在大型商超，大型展会，农产品出口以及农产品评优，大型食品供应商采购原材料，比如美国亨氏米粉，五粮液，青岛啤酒等等都要求其原料的供应商具备追溯系统，申请两品一标认证都要求农业食品企业具有溯源系统，建立溯源系统可以帮你企业的产品更好的走向市场。

4、可溯源的食品农产品可以提振消费信心，更多消费者愿意购买，实现了食品农产品的优质优价。

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